2023年8月11日，南方优品名特优产品产销对接会暨金谷食品2023中秋（广州）品鉴会在广东乡村振兴产业园举行。广东食品行业多家企业代表、南方优品业务团队等莅临现场，共同品鉴专属金谷月饼的独特魅力。

品鉴会上，金谷食品（广东）有限公司总经理陈志贤就金谷月饼的品牌历史文化、产品技术与创新、品质产能保障等方面进行了介绍，为现场的客户开启金谷月饼文化之旅。陈志贤表示，月饼产业是吴川市重要的乡村振兴特色产业，金谷食品经过多年在月饼领域的探索与深耕，已打造了广式五仁金腿和莲蓉豆沙类月饼、金谷金腿拖罗饼等独具地方特色的优质产品，先后获得“消费者满意十佳月饼”和“月饼金质奖”的殊荣，无论是对传统月饼文化的理解，还是生产制造能力皆获得社会各界高度认可。未来，金谷食品将继续以质量为基础，提升品牌价值，为湾区市民提供质优价美的月饼的同时，促进月饼市场平稳发展。

据悉，此次品鉴会共邀请20家采购商及食品企业，推出了多款产品，除了招牌广式五仁月饼和传统广式莲蓉豆沙类月饼的经典爆款外，还有牛肉五仁金腿月饼、奶酥白莲蓉月饼、陈皮红豆沙月饼等深受年轻消费群体喜爱的口味。同时，礼盒包装设计新潮且有内涵，为中秋佳节带来了更多的新鲜感和选择空间。

此次品鉴会分为样品展示、现场试吃与评分投票三个环节，品鉴人员从口感、做工、外观及包装等方面对月饼进行综合评分。“这个牛肉五仁金腿月饼太香了，没想到牛肉与五仁金腿的搭配，竟然意外的好吃，越嚼越香，让人回味无穷。”品鉴会现场品尝了金谷月饼的张先生对金谷月饼赞不绝口。

除了唇齿留香的金谷月饼，品鉴会现场还有畔岭南系列腊味、紫美桑果果汁、紫美桑叶面、紫美桑果山楂条、桃玉雕、阳山七拱丝苗米、头盏灯新会陈皮、头盏灯新会陈皮茶等产品，让来宾感受到了传统中秋文化的魅力，并在传统文化氛围下尽享舌尖上的美妙时光。

据南方优品相关负责人表示，吴川月饼历史悠久，文化气息浓厚。此次品鉴会展示了金谷月饼品牌及传统月饼文化，对促进吴川本土月饼产业的影响力、传播力具有积极意义。

此次南方优品名特优产品产销对接会暨金谷食品2023中秋（广州）品鉴会圆满成功，不仅拉进了企业与客户、合作伙伴的关系，同时将为今年的中秋月饼市场，带来更多元的美味选择，更优质的商品体验，进一步推动吴川月饼产业走出去。未来，南方优品与金谷食品（广东）有限公司将积极探索新方式和新途径，充分发挥各自的品牌力量和优势，联合打造具有吴川特色的中秋月饼品牌，不断推动吴川月饼产业的创新与发展，更好地弘扬吴川月饼传统文化，为吴川月饼产业建设搭建好平台，促进吴川市经济与文化的深度融合，活动共同擦亮“中国月饼之乡”名片。

【统筹】邹善明 许金灵

【文案/编辑】李亚妹

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